|
Книга ID: 222566
Разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 Алтайский техн. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов.
Сведения об издании:
Барнаул 1997 25 с.
Язык:
rus
|
|