|
Книга ID: 2224142
Trattamento degli alimenti con radiazioni ionizzanti a cura di Concetta Boniglia, Sandro Onori e Orazio Sapora
Тематика, ключевые слова:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена приготовления пищи, обработки и хранения пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Roma Ist. superiore di sanit? cop. 2004 112, [3] с. 29 см
Язык:
ita
|
|