|
Книга ID: 2223622
Использование пищевых добавок при производстве продуктов питания : материалы Регион. науч.-практ. конф., 24-26 сент. 2003 г., г. Пятигорск [редкол.: Казначеев В. А. (пред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Биодобавки -- Материалы конференции.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена приготовления пищи, обработки и хранения пищевых продуктов -- Гигиена применения красителей, ароматических веществ и эссенций -- Материалы конференции.
Сведения об издании:
Пятигорск ПГТУ 2004 ООО Рекламно-информационное агентство на КМВ
72 с. 21 см
Язык:
rus
|
|
