Применение белковых препаратов чечевицы в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Астанина, Валентина Юрьевна. Воронеж 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Астанина, Валентина Юрьевна
	Книга ID: 221924 Применение белковых препаратов чечевицы в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Воронеж 1999 311 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]