|
Книга ID: 221714
Разработка методов математического описания процессов переноса в продуктах колбасного производства : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1999 212 с.
Язык:
rus
|
|