Обоснование технологий пищевых добавок из кукумарии (Cucumaria japonica) на основе комплексного использования сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Тимчишина, Галина Николаевна. Владивосток 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Тимчишина, Галина Николаевна
	Книга ID: 221695 Обоснование технологий пищевых добавок из кукумарии (Cucumaria japonica) на основе комплексного использования сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Владивосток 1999 199 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]