|
Книга ID: 2216582
Сборник нормативно-методических документов для организаций общественного питания : санитар.-эпидемиол. требования к орг. обществ. питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольств. сырья, Санитар.-эпидемиол. правила СП 2.3.6.1079-01 (СП 2.3.6.1254-03 Дополнение № 1 к СП 2.3.6.1079-01) : орг. и проведение произв. контроля за соблюдением санитар. правил и выполнением санитар.-противоэпидем. (профилакт.) мероприятий, Санитар. правила СП 1.1.1058-01 : порядок и методика осуществления произв. контроля за соблюдением санитар. правил и выполнением санитар.-противоэпидем. (профилакт.) мероприятий на предприятиях пищевой пром-сти, обществ. питания, продовольств. торговли, Метод. указания МосМУ 5.1.008-01 М-во здравоохранения Рос. Федерации, Центр Госсанэпиднадзора в г. Москве
Тематика, ключевые слова:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена предприятий общественного питания -- Инструктивные издания.
Сведения об издании:
М. Санэпидмедиа 2004 Изд-во Мир новостей 102 с. 21 см
Язык:
rus
|
|