Разработка методов улучшения качества хлеба с использованием продуктов переработки зерна ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Суматохина, Светлана Борисовна. Москва 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Суматохина, Светлана Борисовна
	Книга ID: 219702 Разработка методов улучшения качества хлеба с использованием продуктов переработки зерна ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1999 203 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]