|
Книга ID: 219427
Разработка технологии молочно-белковых паст с продуктами пчеловодства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Кемерово 1999 154 с.
Язык:
rus
|
|