Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Общественные науки 1 /  Экономика. Экономические науки /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Дубцов, Георгий Георгиевич  
Книга ID: 2187153

Технология приготовления пищи : учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2711 "Технология продукции обществ. питания" : для образоват. учреждений нач. проф. образования Г. Г. Дубцов


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Учебник для техникумов и профессиональных школ.
Сведения об издании:
М. Academia 2004 ГУП Сарат. полигр. комб.
268, [1] с. 22 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]