Основы холодильной техники и технологии : (для учащихся и практ. работников) В. М. Шавра. Шавра, Виктор Михайлович. М. ДеЛи принт 2004 ПИК ВИНИТИ. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Шавра, Виктор Михайлович
	Книга ID: 2180571 Основы холодильной техники и технологии : (для учащихся и практ. работников) В. М. Шавра Тематика, ключевые слова: Энергетика -- Теплоэнергетика -- Холодильная техника -- Учебник для высшей школы. Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Тепловые процессы -- Охлаждение. Холодильная технология пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы. Сведения об издании: М. ДеЛи принт 2004 ПИК ВИНИТИ 269, [1] с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]