|
Книга ID: 2177515
Микробиология, санитария и гигиена скоропортящихся продуктов : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" В.П. Дедюхина; М-во образования Рос. Федерации. Дальневост. гос. акад. экономики и упр.
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты. Пищевые продукты.
Сведения об издании:
Владивосток Изд-во ДВГАЭУ 2004 260 с. 14 х 20 см
Язык:
rus
|
|