|
Книга ID: 2154842
Основы поварского искусства Н. Н. Федорова ; НОУ "Бизнес-колледж АЛЕТИЯ" (Москва)
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Рецепты.
Сведения об издании:
Ростов н/Д Феникс 2004 ФГУИПП Курск 221, [1] с., [8] л. цв. ил. 17 см
Язык:
rus
|
|