Экологические основы безопасности продовольственного сырья и товаров : учеб. пособие В. Р. Гофман ; М-во образования Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-т. Гофман, Валерий Рафаэльевич. Челябинск Изд-во ЮУрГУ 2002 УОП Изд-ва. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Гофман, Валерий Рафаэльевич
	Книга ID: 2138638 Экологические основы безопасности продовольственного сырья и товаров : учеб. пособие В. Р. Гофман ; М-во образования Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-т Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Свойства и качества продукции -- Учебник для высшей школы. Пищевые производства -- Отходы и их использование -- Учебник для высшей школы. экология пищевой промышленности. Сведения об издании: Челябинск Изд-во ЮУрГУ 2002 УОП Изд-ва 83 с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: Написать в Telegram ИЛИ Написать в WhatsApp ИЛИ Написать на email [email protected]