|
Книга ID: 213491
Обоснование и разработка технологии комплексной переработки Cucumaria frondosa Баренцева моря : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Полярный НИИ морского рыбного хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Мурманск 1998 26 с.
Язык:
rus
|
|