Лабораторные и промышленные ферменты : учеб. пособие А.Ю. Винаров, А.А. Кухаренко В.И. Панфилов ; М-во образования Рос. Федерации, Рос. химико-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева, [Издат. центр]. Винаров, Александр Юрьевич. М. Рос. химико-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева 2004 ИЦ РХТУ им. Д.И. Менделеева. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Винаров, Александр Юрьевич
	Книга ID: 2117244 Лабораторные и промышленные ферменты : учеб. пособие А.Ю. Винаров, А.А. Кухаренко В.И. Панфилов ; М-во образования Рос. Федерации, Рос. химико-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева, [Издат. центр] Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Получение ферментных препаратов -- Оборудование -- Учебник для высшей школы. Сведения об издании: М. Рос. химико-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева 2004 ИЦ РХТУ им. Д.И. Менделеева 97 с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]