Разработка системного подхода к проектированию хлебобулочных изделий целевого назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Рыбчинский, Андрей Сергеевич. Москва 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Рыбчинский, Андрей Сергеевич
	Книга ID: 210785 Разработка системного подхода к проектированию хлебобулочных изделий целевого назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1999 164 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]