Разработка технологии пищевых эмульгаторов и эмульсионных продуктов на основе растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13. Иванова, Ольга Ивановна. Владивосток 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Иванова, Ольга Ивановна
	Книга ID: 210781 Разработка технологии пищевых эмульгаторов и эмульсионных продуктов на основе растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13 Тематика, ключевые слова: Технология консервированных пищевых продуктов. Сведения об издании: Владивосток 1998 186 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]