Получение коптильных препаратов и их применение в технологии копчения гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Ким, Эдуард Николаевич. Владивосток 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Ким, Эдуард Николаевич
	Книга ID: 210522 Получение коптильных препаратов и их применение в технологии копчения гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Владивосток 1998 448 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]