Технология комбинированных кисломолочных продуктов с наполнителями на основе краснопигментированных растений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Полежаева, Татьяна Андреевна. Санкт-Петербург 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Полежаева, Татьяна Андреевна
	Книга ID: 210414 Технология комбинированных кисломолочных продуктов с наполнителями на основе краснопигментированных растений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1999 226 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]