Разработка технологии приготовления молочно-жировых вафельных начинок на основе сухого обезжиренного молока, кондитерского жира и интенсивных подсластителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Адамовская, Наталья Евгеньевна. Калининград 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Адамовская, Наталья Евгеньевна
	Книга ID: 210370 Разработка технологии приготовления молочно-жировых вафельных начинок на основе сухого обезжиренного молока, кондитерского жира и интенсивных подсластителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Калининград 1998 133 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]