|
Книга ID: 2103652
Химия и физика лактозы и ее производных : [Монография] Серов А.В.; М-во образования Рос. Федерации. Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Химические науки -- Органическая химия -- Природные соединения и их синтетические аналоги -- Углеводы. Сахара -- Полисахариды -- Дисахариды -- Лактоза -- Пособие для специалистов.
Сведения об издании:
Ставрополь Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т 2003 Тип. СевКавГТУ 114 с. 20 см
Язык:
rus
|
|