Сенсорный анализ продовольственных товаров: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и др. технол. специальностям пищевого профиля Т.Г. Родина. Родина, Тамара Григорьевна. М. Academia 2004 ГУП Сарат. полигр. комб.. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Родина, Тамара Григорьевна
	Книга ID: 2102226 Сенсорный анализ продовольственных товаров: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и др. технол. специальностям пищевого профиля Т.Г. Родина Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Органолептические методы исследования -- Учебник для высшей школы. сенсорный анализ пищевых продуктов. Сведения об издании: М. Academia 2004 ГУП Сарат. полигр. комб. 203, [2] с. 22 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]