|
Книга ID: 2101400
Выпечка Г.А. Гальперина
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Рецепты. Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Мучные блюда, блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий и соевого белка -- Рецепты. выпечка в домашних условиях.
Сведения об издании:
М. Вече 2004 Тул. тип. 206, [1] с. 27 см
Язык:
rus
|
|