|
Книга ID: 208563
Разработка технологии солода из вьетнамского риса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1999 152 с.
Язык:
rus
|
|