|
Книга ID: 2063494
French gastronomy : The histoiry a. geography of a passion Jean-Robert Pitte; Transl. by Jody Gladding
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Франция. французская кухня.
Сведения об издании:
New York Columbia univ. press 2002 XVIII, 207 с., [9] л. ил., портр., факс. 23 см
Язык:
eng
|
|