|
Книга ID: 206333
Исследование изменений показателей качества овощных консервов при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1998 31 с.
Язык:
rus
|
|