|
Книга ID: 206123
Разработка технологии специальных вин оригинального типа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Кубанский технол. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1998 24 с.
Язык:
rus
|
|