Разработка технологии мясопродуктов из свинины с применением низковольтной многоэлектродной стимуляции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Скрицкий, Анатолий Александрович. Улан-Удэ 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Скрицкий, Анатолий Александрович
	Книга ID: 205991 Разработка технологии мясопродуктов из свинины с применением низковольтной многоэлектродной стимуляции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Улан-Удэ 1998 163 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]