|
Книга ID: 2059778
Длительное хранение яблок и груш в Дагестане Т.Б. Алибеков, Б.В. Батталов
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка плодов -- Переработка семечковых плодов -- Переработка яблок и груш -- Хранение плодов и овощей -- Пособие для специалистов.
Сведения об издании:
Буйнакск 2002 Махачкала : Респ. газ.-журн. тип. 151 с. 21 см
Язык:
rus
|
|