|
Книга ID: 205404
Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1999 252 с.
Язык:
rus
|
|