|
Книга ID: 204938
Совершенствование технологии консервирования овощных соусов, кетчупов и приправ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1999 130 с.
Язык:
rus
|
|