|
Книга ID: 203113
Интенсивная технология быстрого замораживания лесных ягод : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14
Тематика, ключевые слова:
Холодильная технология пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1999 21 с.
Язык:
rus
|
|