|
Книга ID: 2026546
Разработка критериев и методики товароведческой экспертизы корня женьшеня для определения его качества и стоимости : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Москва 2002 198 с.
Язык:
rus
|
|