Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Андреев, Андрей Анатольевич  
Книга ID: 2026088

Моделирование и оптимизация производства дрожжей с учетом фазовой гетерогенности культуры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Дрожжевое производство.
Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям).
Сведения об издании:
Москва 2002
219 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]