|
Книга ID: 201773
Сушка колбас в камерных сушилках с сопловым обдувом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. ун-т прикладной биотехнологии
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1998 16 с.
Язык:
rus
|
|