|
Книга ID: 2017689
Теория и практика создания комплекса рациональных ресурсосберегающих технологий гидробионтов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.
Сведения об издании:
Москва 2002 49 с.
Язык:
rus
|
|