|
Книга ID: 201269
Разработка методов анализа нитратов и нитритов в пищевых продуктах и гигиеническая оценка способов снижения их содержания при промышленной и кулинарной переработке : диссертация ... кандидата биологических наук : 14.00.07
Тематика, ключевые слова:
Гигиена.
Сведения об издании:
Москва 1994 207 с.
Язык:
rus
|
|