Обоснование и разработка барьерной технологии продуктов из гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Ким, Георгий Николаевич. Владивосток 2002. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Ким, Георгий Николаевич
	Книга ID: 2011128 Обоснование и разработка барьерной технологии продуктов из гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств. Сведения об издании: Владивосток 2002 387 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]