|
Книга ID: 2008565
Разработка научно-практических основ биотехнологии новых функциональных молочных продуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям).
Сведения об издании:
Москва 2002 40 с.
Язык:
rus
|
|