Исследование и разработка заквасок с целью производства продуктов функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07. Иванова, Галина Валентиновна. Санкт-Петербург 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Иванова, Галина Валентиновна
	Книга ID: 2002645 Исследование и разработка заквасок с целью производства продуктов функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям). Сведения об издании: Санкт-Петербург 2001 211 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]