|
Книга ID: 200158
Товароведная характеристика солено-сушеной рыбы в мелкой потребительской таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1998 129 с.
Язык:
rus
|
|