|
Книга ID: 199972
Научные и практические основы производства сливочного масла с селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Кемерово 1997 142 с.
Язык:
rus
|
|