|
Книга ID: 1992428
Исследование процесса биотехнологической обработки отходов мясо-молочных и масло-жировых производств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1993 157 с.
Язык:
rus
|
|