|
Книга ID: 1985975
Оптимизация процесса экструдирования масличного сырья в пищевой и перерабатывающей промышленности Д.М. Куватов, Р.Ф. Сагитов ; М-во образования Рос. Федерации. Оренбург. гос. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Получение растительных масел прессованием -- Прессование мезги -- Непрерывное прессование -- Пособие для специалистов.
Сведения об издании:
Уфа Гилем 2002 Тип. Информреклама
115 с. 20 см.
Язык:
rus
|
|
