|
Книга ID: 197129
Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации фрикционным способом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Мурманск 1998 217 с.
Язык:
rus
|
|