|
Книга ID: 196733
Биохимическое обоснование разработки профилактических напитков на основе топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1998 178 с.
Язык:
rus
|
|