|
Книга ID: 195516
Научно-практические основы создания автоматизированных биотехнологических процессов цельномолочного производства : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1998 55 с. 21х15 см
Язык:
rus
|
|