|
Книга ID: 195428
Бактерицидные препараты для улучшения качества воды и энергосбережения при пастеризации молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Новочеркасск Б. г. 166 с.
Язык:
rus
|
|