Исследование и разработка технологии комбинированных молочных продуктов с модифицированным углеводным составом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Глаголева, Людмила Эдуардовна. Воронеж 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Глаголева, Людмила Эдуардовна
	Книга ID: 194492 Исследование и разработка технологии комбинированных молочных продуктов с модифицированным углеводным составом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Воронеж 1998 218 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]